In un moderno edificio, accessibile ai disabili (compresi servizi dedicati), situato nel verde della località di Valle Foresta, da cui la via prende il nome.
Via di Valle Foresta, 6 00062 Bracciano (RM)
45 Posti Auto, di cui 30 coperti, con possibilità di posteggio di Autobus, nell'antistante piazzale (50 mt). Per le visite turistiche chi raggiunge la location con mezzi propri ci possiamo spostare con le ns navette.
20 Postazioni dedicate e attrezzate con banchetti singoli dove i partecipanti posso assaggiare i prodotti in tutta calma e con uno spazio riservato e dedicato. La sala è attrezzata con lavagna multimediale da 120"
Una postazione dello Cheff e Fino a 16 postazioni con 8 fuochi, attrezzata di tutto punto, con possibilità di effetture video registrazione con doppia camera, della postazione cheff e dell'aula.
Abbattitore, forni professionali, Micro onde, frigoriferi, congelatori, fuochi, planetarie, frullatori, mixex, stigeria professionale, ma nache le attrezzature che normalmente si trovono presso le abitazioni.
Lo spazio per la degustazione, è attrezzato per stimolare i sensi ad esempio con l'illuminazione a colorazione e gradi Kelvin variabili e postazioni di assaggio professionale a norma ISO 8589
Da nord (56Km da Uscita A1) Magliano Sabina, Continuare su SS3. Prendere SS311, SP84, SP12d e SP4/a girare prima a destra in Via di Valle Foresta in Bracciano
Da Sud (Roma 36Km da Piazza del Popolo) Prendere SP493 e Via Braccianese Claudia fino a SP4/a girare prima a destra in Via di Valle Foresta in Bracciano
Da Roma Valle Aurelia (fermata metro A) alla stazione di Bracciano (51 Minuti) treni ogni 30 minuti alle (07 e 37 di ogni ora). Dalla stazione navetta Simply SFA, o autobus locali linee C, C1, Taxi Vedi Numeri, Bus Cotral Fermata Monte Franco e 400
Da Roma Fiumicino Leonardo da Vinci 47 Km via A12 - Aurelia (50 Minuti)
Da Ciampino Aeroporto 60 Km Via Braccianese, GRA, Appia (53 Minuti)